Страны и города

Управление, персонал, автоматизация

Незабаром / Отельерам / Управление, персонал, автоматизация

Главная

Сезонные работники в санаторно-курортном обслуживании

Все хотят отдыхать в те месяцы, когда море теплое, а небо чистое. И как бы работодатели не пытались составить график отпусков с

Владелец и управляющая компания. Договоримся?

С развитием гостиничного рынка все большее количество международных операторов предлагают собственникам услуги управления

Обучение персонала гостиниц

В том, что персонал отелей необходимо постоянно обучать, никто теперь уже не сомневается. Конкуренция на рынке гостиничных услуг

Мотивация персонала в гостинице

Современный гостиничный бизнес серьезно болен недостатком кадров. В особенности это касается специалистов среднего звена. В России,

Система поощрения персонала гостиничного предприятия

Система поощрения персонала или, другими словами, система мотивации состоит из нескольких уровней, которые в определенной степени

Управление знаниями персонала

Представьте себе ситуацию – руководитель маркетинговой службы отеля, объездивший десятки международных выставок, побывавший на

Грамотная организация стажировки и кросс-тренингов в отеле – один из путей решения кадровой проблемы

Проблема обеспечения гостиниц квалифицированными кадрами в последнее время становится все более острой. Не секрет, что 10-15 лет назад

Корпоративная культура в индустрии гостеприимства

Марковская Оксана Вячеславовна, начальник учебно-методического отдела Института туризма и гостеприимства, преподаватель

Советы Отельерам: будьте осторожны с «безупречным» персоналом

На сайте HotelNewsResource.com продолжают публикацию советов по работе с кадрами. Они много улыбаются, работают сверхурочно, знают, как

Управление эффективностью гостиничной деятельности

В первую очередь для того, чтобы оценивать прибыльность гостиницы, необходимо получить достоверные данные обо всех показателях

Управлять конфликтом? Это возможно!

«Если двое во всем согласны, то один из них лишний», - гласит народная мудрость. Однако наверняка далеко не каждый руководитель

Требования к гостиницам

Одним из основных направлений туристской деятельности является обеспечение туристов средствами размещения. При классификации

Типы питания в гостиницах

Сокращения: Типы питания в гостиницах Ниже даётся расшифровка обозначений, сокращений и аббревиатур, используемых при описании

Кто такой арт-директор?

Думать - самая сложная из работ. Именно поэтому так мало людей ее делают. Форд Генри Писать о том, кто, чем занимается, что входит в

ФИРМЕННОЕ БЛЮДО - интеллектуальная собственность

Если в меню ресторана включены блюда, неизменно пользующиеся в Украине популярностью (борщ, уха, вареники и т. д.), то повара обязаны

Как завалить проект гостиницы. «Вредные советы» для гостиничного инвестора

Окрепшее и уже получившее свой первый опыт поколение российских консультантов по гостиничным технологиям начинает «наступать на

Имидж руководителя. Соответствовать уровню

Говоря о формировании имиджа организации, выделяют следующие его направления – внешний (направленной на клиентов, партнеров по

Быть Генеральным директором

Плох тот солдат, который…. Все знают продолжение пословицы. Можно было провести аналогию в сфере гостиничного бизнеса и штампом